高知のんのんお散歩

おもに高知県をのんのん~とお散歩

その他

豆匠庵(とうしょうあん)

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手づくり豆富のお店、豆匠庵さん

何かの賞をとった豆乳があると聞いた時から

行ってみたいと思っていたお店

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春野町東諸木

海岸沿いの道から一本北の

住宅街にあります

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見逃さない様にと気を付けながら

お店を探してましたが

のぼり旗などもあって分かりやすかったです

駐車場はちょっと離れていて

東の方、おかざき農園さんの前にあります

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中に入ると、奥で作業をしている音が聞こえます

チンと鳴らすとお店の方が

出てきてくれました

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木綿豆腐

この似顔絵の主は、豆腐を作っているご主人

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揚げ出し豆腐

私が好きなので

お豆腐屋さんに揚げ出しがあったら

つい買ってしまいます

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なめらか塩とうふ

100%国産大豆

にがりは、土佐の塩丸を使用しているそうです

ちなみにこのイラストは大豆を

モチーフにしたものだそうです

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なめらか~

何もつけずにそのまま食べれます

濃厚すぎると苦手な私が

美味しく食べる事ができました

ここまでの商品は

サニマートや、春野の直販所

とさのさとなどで購入できますが

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私のお目当て

たべる豆乳は、ここへ来ないと買えません

2017年ににっぽんの宝JAPANグランプリで

グランドグランプリを受賞した商品

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この豆乳を使用して豆腐が作れるように

レシピとにがりが付いてます

私は、そのまま飲もうとしましたが

やっぱり、すごくとろっとしているので飲めない

お皿に移すと見た目はヨーグルト

写真も撮らずに食べてしまいました





豆匠庵(とうしょうあん)
高知市春野町東諸木1437-1
営業時間 10:00~15:00
定休日   水、日曜日、他
ホームページ 
https://toshoan.jimdofree.com/
Instagram   @toshoan




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老舗のお店閉店へ

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街を歩いていると

閉店セールの看板

中心商店街もいろんな店が閉店して

食べ物屋さんなどに変化しているなぁ

とつくづく思って

お店を見ると

えっ中津???

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創業67年の中津商店

3月20日で閉店されるそうです

店内は、赤札以外すべて半額セールを行ってます

洋服をはじめ、小物やソックス等々

これもいいんですか???

つい、いろいろ買ってしまいました

種類が減っているものもありますが

掘り出し物もあります

閉店まで一週間をきってあと数日


昨年末、デュークショップも閉店しましたね

老舗のお店の閉店を聞くと

寂しくなってしまいます


中津商店
高知市帯屋町1-13-19



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しばらく・・・





しばらく

お出掛けができなくなり
なみだ
高知のんのんお散歩を

1ヶ月か2ヶ月くらい

お休みします

1ヶ月くらいで再開できたら

いいのですが・・・

いつも

見に来て下さっている

皆さん、ごめんなさい
ごめんなさい

できるだけ早く

頑張って再開したいと思ってますので

また、よろしくお願いします


※コメントの表示、返事も出来ないかもしれません




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マルニガーデン

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ホームセンターマルニと同じお店と思っていましたが

同じフタガミグループでも

マルニガーデンはちょっと違っている様です

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南国バイパス沿い

マルニガーデンになってから

時々お店に来ますが

うろうろして商品を見るだけでも楽しい

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店内にはフォトスポットが

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あちこちに、このマークが

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お店なので撮影は出来ないと諦めてましたが

何と撮影OK

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嬉しくなってパチリ

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季節ですね

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ハロウィングッズも

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サボテンや多肉植物

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ドライフラワーから切り花まで

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普段、ホームセンターで見ない

種や球根もあって楽しい

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カラフルな園芸用品

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グラスから飛び出して歩いて行きそうな

ガジュマル

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奥の方には生活雑貨

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便利そうな物もいろいろあって

欲しくなります

店内では、ワークショップも行われてます

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外の花苗が並んでいる所

お金を支払う建物が

何だかオシャレで

美味しそうな物販売してそうです

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植物も好きなので
時間を忘れてうろうろしてしまう
お店です



MARUNI GARDEN  マルニガーデン
南国市篠原16
TEL 088-864-1202
営業時間 9:00~19:00
定休日  月曜日(祝日の場合は火曜日)
http://marunigarden.futagami.co.jp/



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マルキョー味噌・醤油

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須崎市のマルキョーさんの醤油が欲しくて

お店の方へ

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近くには

梅原晴雲堂さんもあります

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こんな所にも醤油の瓶が

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大正時代に創業した蔵

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元気でステキな若女将がお出迎え

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中を見学させてくれました

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天井を見上げると

時代を感じます

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長年柱などに染み込んだ醤油の匂い

作業をしている時などは

もっと匂いがするそうで

地元の方達にとっては

お馴染みの匂いなんでしょうね

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お店に帰って

さて、どの醤油にしようか

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普段の料理に使いたいので

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こちらの、小櫻にしました

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900mlのサイズ

私には、このサイズが丁度いい

旨味・コクのある醤油

須崎の鍋焼きラーメン

ほとんどのお店がこちらを使用しているそうで

使うのが楽しみです

若女将とのお話も楽しかったです







マルキョー味噌・醤油
須崎市中町1-2-21
TEL 0889-42-0129
営業時間  8:00~17:00
定休日   日曜日 祝日
http://jozojo.com/
若女将のブログ https://blog.goo.ne.jp/mamakanako



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