酔鯨と言ったら長浜
その酔鯨が、土佐市に新工場を今年完成させました
土佐蔵
予約をすれば蔵見学もできます
少人数だとダメと思って予約してなかったのですが
少人数から大丈夫だったそうです
予約しておけばよかったぁ
ショップの方へ行ってみます
ここから入っていいのかな???
中に入ると
お洒落な立ち飲みバーの様な場所
恐る恐る入って行きました
長浜蔵ストアと土佐蔵ストアでは
それぞれ、そこでしか販売していない商品があるそうです
鯨のテール
酔鯨のマークが入ったグラスなども販売しています
さて、試飲させてもらおうかな
試飲は、お酒によって金額の違う有料になってます
一杯30ml入っているので
こちらでバーの様に飲んでゆっくり過ごしてしまいそう
友人が2種類を試飲
こちらは、ラベルが土佐和紙でできてます
テールマークがあるんですが
見えるかな?
私は、運転手なのでこちら
鏡川の上流に汲みに行く
仕込水です
鏡川の上流はこんなに美味しい水なんだと
味わって飲みました
酒盗も販売してます
ゆずとセットになっていて
県外の方には喜ばれるそうですが
私の家の冷蔵庫にはゆず酢があるからなぁ
酒盗だけの販売も検討中だそうです
長浜の工場もこちらに何年かかけて
移行していくそうです
高知市から酒造会社が無くなるのは寂しいですが
地震対策などということで
仕方ないですね
長浜蔵のストアにも
また、行ってみたいな
酔鯨酒造 酔鯨土佐蔵ストア
土佐市甲原2001-1
営業時間 10:00~17:00
定休日 火曜日
インスタグラム https://www.instagram.com/suigeibrewing/
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